秋分时节，人们注重饮食养生。应选择一些传统食物以顺应时节。如食用芝麻、核桃等滋阴润燥的食物，以应对秋季干燥的气候。水果如梨、柿子等也是秋分时节的美味佳肴。养生方面，要注意保持饮食平衡，合理搭配营养，增强身体免疫力。秋分时节，以食养结合，有助于身体健康。

目录导读：

1. 传统食物
2. 秋分养生食物
3. 时令水果
4. 秋分养生注意事项
5. 拓展阅读：秋分节气的文化内涵

秋分，农历二十四节气中的第十六个节气，标志着秋季的正式来临，这一天，人们不仅沉浸在秋日的宁静与丰收之中，更遵循传统，品尝一系列具有养生功效的食物，秋分这天究竟应该吃什么食物呢？

传统食物

1、汤圆

秋分时节，很多地方有吃汤圆的习俗，汤圆以糯米为主料，内馅多样，如芝麻、豆沙、花生等，在秋分时节食用汤圆，不仅可品尝美味，更有助于补充身体所需的热量，为即将到来的冬季储备能量。

2、芝麻汤圆做法

（1）准备材料：糯米粉、芝麻、白糖、猪油等。

（2）制作步骤：将糯米粉揉成面团，制成小剂子；将芝麻炒熟，捣碎，加入白糖和猪油，制成馅料；将馅料包入面团，搓圆；沸水下锅，煮至浮起即可。

2、萝卜

秋分时节，正是萝卜收获的季节，萝卜有“小人参”之称，具有清热、解毒、润肺等功效，秋分时节食用萝卜，有助于缓解秋季干燥带来的不适。

3、炖萝卜汤做法

（1）准备材料：白萝卜、瘦肉、姜、葱等。

（2）制作步骤：将白萝卜切块，瘦肉切片；锅中加水，放入姜、葱，煮沸后加入萝卜和瘦肉；小火炖煮，加盐调味即可。

秋分养生食物

1、银耳

秋分时节，气候干燥，银耳具有润肺养阴、清热生津的功效，是秋季养生的佳品。

2、银耳羹做法

（1）准备材料：银耳、红枣、枸杞、冰糖等。

（2）制作步骤：将银耳泡发，红枣、枸杞洗净；锅中加水，煮沸后加入银耳、红枣和冰糖；小火炖煮，最后加入枸杞，煮片刻即可。

时令水果

秋分时节，各种时令水果也相继成熟，如苹果、梨、葡萄等水果富含维生素和矿物质，有助于缓解秋季干燥，补充水分。

秋分养生注意事项

1、饮食清淡：秋分时节，饮食应以清淡为主，少食油腻、辛辣之品，以免加重肠胃负担。

2、补充水分：秋季干燥，应多喝水，保持身体水分平衡。

3、适度运动：秋分时节，天气渐凉，适合户外运动，如散步、太极拳等，有助于增强体质。

4、保持心情舒畅：秋季宜保持心情舒畅，避免悲伤情绪，以免影响身体健康。

秋分时节，正是品尝美食、养生保健的好时机，除了传统食物和时令水果外，还应注意饮食搭配和养生方法的调整，让我们在享受美食的同时，保持身体健康，迎接美好的秋季。

拓展阅读：秋分节气的文化内涵

秋分作为中国传统节气之一，具有丰富的文化内涵，在古代，秋分时节有祭月、祭祖等习俗，秋分还与农耕文化紧密相连，是农民们观察天象、指导农事的重要时期，了解秋分节气的文化内涵，有助于我们更好地传承和弘扬中华民族优秀传统文化。

秋分时节是一个充满美食与养生的时节，让我们在品尝美食的同时，注重养生保健，传承和弘扬中华民族优秀传统文化，在这个收获的季节里，愿我们身体健康、心情愉悦地度过每一个美好的秋日时光。