职工食堂月饼制作活动精彩纷呈，活动内容包括制作月饼的技能培训、现场制作比赛、品尝品鉴等环节。通过技能培训，员工们掌握了制作月饼的基本技能，现场制作比赛则激发了大家的创意和团队合作精神。品尝品鉴环节让员工们品尝自己制作的月饼，共享秋收的喜悦。此次活动不仅丰富了员工的业余生活，也增强了员工之间的交流和团结，营造出温馨和谐的节日氛围。

目录导读：

1. 活动背景与目标
2. 活动时间与地点
3. 活动流程
4. 活动特色
5. 参与对象
6. 安全措施
7. 宣传推广
8. 预算与筹备
9. 活动效果评估

活动背景与目标

随着中秋佳节的临近，职工食堂为了丰富员工的业余生活，增进团队凝聚力，特别策划了一场月饼制作活动，通过亲手制作月饼，让员工感受到传统文化的魅力，同时增进员工间的友谊和协作能力。

活动时间与地点

本次活动定于XX月XX日，在职工食堂的多功能活动室举行，确保每位员工都有机会参加，体验月饼制作的乐趣。

1、月饼知识讲座：请专业师傅为员工讲解月饼的历史、种类及制作方法，让员工对月饼有更深入的了解。

2、食材准备：提前准备好制作月饼所需的原材料，如馅料、面团等。

3、动手制作：员工在专业师傅的指导下，亲自动手制作月饼。

4、创意DIY：鼓励员工发挥想象力，设计独特的月饼款式，展示个人创意。

5、品尝与分享：制作完成后，员工品尝自己亲手制作的月饼，并分享给家人和朋友，增进感情。

活动流程

1、开幕式：介绍活动背景、目的及流程。

2、知识讲座：专业师傅讲解月饼知识。

3、食材准备：工作人员分发制作材料。

4、动手制作：员工跟随师傅动手制作月饼。

5、创意DIY：员工发挥创意，设计独特款式。

6、成品展示：展示员工制作的月饼，互相欣赏。

7、品尝与分享：品尝月饼，分享给家人和朋友。

8、颁奖环节：对表现优秀的员工予以奖励。

9、活动总结：对活动进行总结，提出改进意见。

活动特色

1、互动性强：活动过程中，员工互相交流，增进友谊，提高团队协作能力。

2、传统文化体验：通过亲手制作月饼，让员工感受到传统文化的魅力。

3、创意展示：鼓励员工发挥创意，设计独特款式，展示个人才艺。

4、品尝成果：品尝自己制作的月饼，享受劳动成果带来的满足感。

参与对象

本次活动面向所有职工，鼓励员工携带家人参与，共同体验月饼制作的乐趣。

安全措施

1、活动前进行安全检查，确保活动场地安全。

2、活动过程中，设置专人负责安全监管。

3、员工需遵守活动规则，注意个人安全。

宣传推广

1、通过企业内部通讯、公告栏等方式宣传本次活动。

2、鼓励员工在社交媒体上分享活动照片和心得，扩大活动影响力。

预算与筹备

1、预算：根据活动规模和内容，制定详细的预算表，包括场地布置、食材采购、人员安排等方面的费用。

2、筹备：提前进行场地布置、食材采购、人员安排等筹备工作，确保活动顺利进行。

活动效果评估

活动结束后，通过问卷调查、员工反馈等方式，对活动效果进行评估，总结活动经验，为今后的活动提供参考。

通过这次职工食堂月饼制作活动，员工们不仅感受到了传统文化的魅力，还增进了友谊和协作能力，活动内容丰富多样，互动性强，特色鲜明，吸引了广大员工的积极参与，活动注重安全措施，确保员工的安全健康，通过宣传推广，扩大了活动的影响力，通过预算与筹备，确保活动的顺利进行，对活动效果进行评估，为今后的活动提供了宝贵的经验。