预制鸡蛋液蒸制数量需视品牌、种类和质量而定。按照产品说明食用是安全的。若使用一袋预制鸡蛋液蒸8碗，需确认其品牌可靠、质量合格，并遵循包装上的食用指导。确保食品安全和营养健康。

如果预制鸡蛋液是正规厂家生产，且质量良好，那么用它来蒸8碗食物应该是可以食用的，如果是自制的或者来源不明的预制鸡蛋液，那么食用前一定要确保其安全性。

还需要考虑个人的身体状况和饮食习惯，如果你对鸡蛋或相关产品有过敏反应，或者正在遵循特定的饮食计划（如低脂、低蛋白等），那么可能需要进一步考虑这种食物是否适合你。

如果你使用的是正规厂家生产的预制鸡蛋液，并且质量良好，那么用它蒸出的食物应该是可以食用的，在食用前请确保了解产品的所有信息，并根据自己的身体状况和饮食习惯做出判断，如果有任何疑虑，建议咨询医生或营养师。