#预制菜是什么意思预制菜是指经过工业化生产的食品,它们已经被预先加工、处理和包装,只需稍微烹饪或加热即可食用。这种食品因其方便性、快捷性和保存时间长等特点而受到消费者的欢迎。预制菜包括各种调理食品,如速冻食品、真空食品以及无菌包装食品等。这些食品在生产过程中已经进行了必要的处理,如调味、烹饪和灭菌等,以确保它们在保存和运输过程中的安全性和品质。食用预制菜时,通常只需简单的加热或开袋即食,大大节省了家庭烹饪的时间和精力。
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