关于西贝是否冤，存在争议。不同的人对此有不同的看法。无法简单地给出一个肯定或否定的答案。需要综合考虑各种因素来评估这个问题。

从媒体报道和一些消费者的反馈来看，西贝在某些方面确实存在一些问题，有报道称其菜品涨价过快、服务质量不稳定等，这些问题可能导致消费者对西贝的品牌形象产生质疑，从而影响其声誉和业绩，在这种情况下，一些人认为西贝在某种程度上是冤枉的。

企业经营过程中遇到的挑战和问题，应该通过改进自身管理和经营策略来解决，而不是简单地归咎于外部因素，如果企业本身存在问题，那么面对竞争激烈的市场和消费者的挑剔，可能会面临更大的挑战，一些人认为西贝在某些方面并不冤，应该反思自身的问题并采取措施改进。

关于西贝是否冤，需要综合考虑多方面的因素，无论是企业还是消费者，都应该理性看待问题，通过沟通和合作来解决矛盾，促进市场的良性发展。